Mahalagang pumili ng isang bote ng langis na materyal na salamin

Independyente naming sinusuri ang lahat ng inirerekomendang produkto at serbisyo. Maaari kaming makatanggap ng kabayaran kung mag-click ka sa isang link na ibinibigay namin. Para matuto pa.
Ang isang dispenser ng langis ng oliba, na kilala rin bilang isang carafe, ay dapat na mayroon sa kusina. Isang naka-istilong alternatibo sa mga plastik na bote, ang mga lalagyan na ito ay nagtatampok ng mga spout na nagpapadali sa pagbuhos ng iyong paboritong taba sa isang kawali, Dutch oven, o plato ng mga inihaw na karne. Ang pinakamahusay na mga dispenser ng langis ng oliba ay maaari ding ilagay sa iyong hapag kainan upang mapanatili ang mga lasa sa iyong mga kamay.
Ngunit ang mga dispenser ng langis ng oliba ay mayroon ding mga praktikal na aplikasyon. "Kapag pumipili ng lalagyan upang mag-imbak ng langis ng oliba, mahalagang pumili ng isa na nagbibigay ng pinakamataas na proteksyon mula sa liwanag, init at hangin," sabi ni Lisa Pollack, eksperto sa langis ng oliba at Corto Olive Oil Education Ambassador. Ang sobrang pagkakalantad sa mga elementong ito ay maaaring maging sanhi ng pagkalanta ng langis.
Ang aming listahan ng pinakamahusay na mga dispenser ng langis ng oliba ay kinabibilangan ng mga produkto na nagbibigay ng proteksyon at tumpak na pagbibigay para sa anumang gawain sa pagluluto. Ang mga modelong ito ay may iba't ibang materyales, disenyo at kulay na angkop sa anumang aesthetic ng kusina.
Mula sa mga pie plate hanggang sa mga pizza stone, si Emile Henry ay isa sa mga kilalang ceramic cookware maker sa France, kaya hindi nakakagulat na ang olive oil shaker nito ang aming top pick. Ang 13.5 oz na bote na ito ay gawa sa high-mineral clay na pinaputok sa napakataas na temperatura, na ginagawa itong lubhang matibay. Ang kanilang mga glazes ay nananatiling maayos sa pang-araw-araw na pagsusuot at magagamit sa mga maliliwanag na kulay o pastel shade. Ang bagay na ito ay kahit na dishwasher!
Nagtatampok ang bote ng anti-drip nozzle, kaya walang matitirang mamantika na ring ng langis sa counter pagkatapos mong ihulog ito sa iyong wok o paboritong pasta bowl. Ang reklamo lang namin ay medyo mahal.
Mga Dimensyon: 2.9 x 2.9 x 6.9 pulgada | Materyal: glazed ceramic | Kapasidad: 13.5 oz | Ligtas sa makinang panghugas: Oo
Kung naghahanap ka ng opsyon na makatipid at madaling gamitin, piliin ang abot-kayang Aozita water dispenser. May hawak itong 17 onsa at gawa sa hindi mababasag na salamin. Kasama rin dito ang nakakagulat na maraming mga accessory: isang maliit na funnel para sa spill-free na pagbuhos, dalawang magkaibang attachment (isa na may flip-top lid at isa na may naaalis na dust cap), dalawang plug-in plug, at dalawang screw cap para sa mas mahabang gamit. pagpuno. Shelf life. Maaari kang mag-imbak ng suka, salad dressing, cocktail syrup, o anumang likidong sangkap na nangangailangan ng tumpak na dosing sa parehong bote.
Upang linisin, maaari mong ilagay ang bote at attachment sa dishwasher, ngunit siguraduhing tuyo ang bawat bahagi bago muling punan. Bagama't gusto namin ang presyo ng set na ito, karaniwang mas gusto namin ang mga opaque na materyales tulad ng ceramic para sa pag-iimbak ng olive oil. Ang anumang langis na nakalantad sa liwanag ay dahan-dahang mag-oxidize at mag-degrade, kahit na naka-imbak sa UV resistant amber glass tulad nito.
Kung gusto mo ang functionality ng ceramic ngunit gusto mo ng mas abot-kayang presyo, isaalang-alang ang modelong ito mula sa Sweejar. Available ito sa higit sa 20 mga kulay (kabilang ang isang gradient pattern), kaya halos tiyak na isang opsyon upang tumugma sa iyong aesthetic sa kusina. Makakakuha ka ng dalawang magkaibang mga pour-over dispenser—na may flip-top o naaalis na mga takip—at lahat ay ligtas sa makinang panghugas para sa madaling paglilinis.
Kung ikaw ay isang panatiko ng langis ng oliba, mayroong isang mas malaking 24-onsa na bersyon sa halagang $5 lamang. Ang tanging alalahanin namin ay ang ceramic ay maaaring hindi kasing tibay ng mas mahal na materyales; Mag-ingat na huwag mahulog ang bote sa sahig o itama ito sa gilid ng stainless steel pan.
Mga Dimensyon: 2.8 x 2.8 x 9.3 pulgada | Materyal: keramika | Kapasidad: 15.5 oz | Ligtas sa makinang panghugas: Oo
Ang farmhouse-style olive oil dispenser na ito ay ginawa ng Revol, isang French na brand na pag-aari ng pamilya na may mahigit 200 taon ng kasaysayan. Ang porselana ay matibay at maganda, at may kasamang hawakan para sa madaling pagdadala at pagpapatakbo. Lahat ito ay salamin sa loob at labas, na ginagawa itong isang matibay na shaker na makatiis sa kahirapan ng dishwasher nang walang isyu. Ang kasamang stainless steel na spout ay nagbibigay-daan sa iyo na kontrolin kung gaano karaming langis ang iyong ibubuhos sa isang pagkakataon, ngunit maaari mo ring alisin ito at direktang ibuhos mula sa mismong lalagyan na may istilong jug.
Ang mga lalagyan ng Ponsas ay may mataas na kalidad at maaaring tumagal ng maraming taon, na ginagawang medyo mahal ang mga ito. Mas mahal pa ito kaysa sa nabanggit na Emile Henry, bagama't mas malaki ito. Ang isa pang downside ay magagamit lamang ito sa kulay abo, walang iba pang mga sukat o kulay.
Mga Dimensyon: 3.75 x 3.75 x 9 pulgada | Materyal: porselana | Kapasidad: 26 oz | Ligtas sa makinang panghugas: Oo
Ang hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa pagluluto at mga kagamitan sa kusina ay matibay, lumalaban sa kalawang, madaling linisin at matibay. Tamang-tama ito para sa paghahatid ng langis ng oliba dahil nagbibigay ito ng kumpletong proteksyon mula sa liwanag at hindi masisira kung mahulog sa sahig. Ang Flyboo steel dispenser ay mayroon ding ilang karagdagang kapaki-pakinabang na tampok. Alisin ang takip ng spout upang ipakita ang isang malawak na butas para sa madaling pagpuno at isang maaaring iurong na takip ng spout upang hindi makalabas ang alikabok at mga insekto. Ang kalahating litro na kapasidad na nakalista dito ay napakalaki, ngunit mayroon ding 750ml at 1 litro na pagpipilian kung gagamit ka ng maraming langis.
Ang nozzle ay ang tanging bahagi ng dispenser na ito na nagbibigay sa amin ng pause. Ito ay mas maikli kaysa sa maraming iba pang mga modelo, at ang malawak na pagbubukas ay nagpapahintulot sa iyo na magbuhos ng langis nang mas mabilis kaysa sa inaasahan.
Mga Dimensyon: 2.87 x 2.87 x 8.66 pulgada | Materyal: Hindi kinakalawang na asero | Kapasidad: 16.9 oz | Ligtas sa makinang panghugas: Oo
Ang nakakatuwang water dispenser na ito mula kay Rachael Ray ay magdaragdag ng sculptural look sa iyong kitchen counter. Ang built-in na hawakan, na available sa 16 na kulay ng bahaghari, ay nagbibigay sa iyo ng kumpletong kontrol sa kung paano ibuhos ang iyong paboritong extra virgin olive oil sa pasta, inihaw na isda o paborito mong bruschetta. Ito rin ay ganap na ligtas sa makinang panghugas. (Siguraduhin na ang lahat ng tubig ay sumingaw mula sa panloob na mga sulok at siwang bago punan.)
Ang gadget na ito ay maaaring maglaman ng hanggang 24 na ounces ng langis sa isang pagkakataon upang hindi mo na kailangang muling punan ito nang madalas, ngunit ang downside ay nangangailangan ito ng maraming espasyo. Idinisenyo ito upang maging bahagi ng pag-uusap, hindi isang compact na dispenser.
Ang jug dispenser na ito ay mukhang isang antigong istilo na gawa sa makintab na tanso, ngunit ito ay aktwal na ginawa mula sa food-grade na hindi kinakalawang na asero, madaling mapanatili, at kahit na ligtas sa makinang panghugas. Sa madaling salita, hindi na kailangang maghugas ng kamay o magpanatili ng patina. Ito ay isang kahanga-hangang piraso ng paghahatid na may mahaba at tuwid na spout na makakatulong sa iyong magbigay ng pantay at kontroladong daloy upang tapusin ang isang ulam o ibabad ang iyong focaccia dough.
Gayunpaman, ang nozzle ay maaaring mag-trap ng langis at tumulo sa counter o mesa. Ang problemang ito ay maaaring malutas sa pamamagitan ng pagpahid ng isang tuwalya ng papel o malambot na tuwalya sa kusina pagkatapos ng bawat paggamit.
Mga Dimensyon: 6 x 6 x 7 pulgada | Materyal: Hindi kinakalawang na asero | Kapasidad: 23.7 oz | Ligtas sa makinang panghugas: Oo
Ang aming top pick ay ang Emile Henry Olive Oil Crusher dahil sa matibay nitong disenyo, mga nangungunang tampok, at 10-taong warranty. Ito ay isang maganda at functional na produkto na magpapanatiling sariwa ng iyong olive oil at magmukhang maganda sa iyong counter o mesa.
Ang mga dispenser ng langis ng oliba ay ginawa mula sa iba't ibang materyales, kabilang ang salamin, plastik, metal, at ceramic. Lahat sila ay may natatanging hitsura, ngunit ang materyal ay higit pa sa isang aesthetic na pagpipilian. "Anumang karagdagang liwanag ay magpapabilis sa hindi maiiwasang oksihenasyon ng langis," sabi ni Pollack. Mas mapoprotektahan ng mga opaque na lalagyan ang mantikilya kaysa sa anumang malinaw na lalagyan mula sa mga sinag ng ultraviolet, na maaaring magdulot ng pagkasira ng lasa. Kung gusto mo ng malinaw na materyal, inirerekomenda ni Pollack ang madilim na salamin, na nagbibigay ng mas liwanag na proteksyon kaysa malinaw na salamin.
Inirerekomenda ni Pollack na i-cap ang dispenser nang lubusan upang maiwasang madikit ang langis sa sobrang hangin kapag hindi ginagamit. "Kung hindi ka nagluluto, huwag magbuhos ng tubig mula sa mga spout na palaging nakalantad sa hangin," sabi niya. Maghanap ng airtight attachment na may flip top o rubber o silicone na takip upang hindi makalabas ang hangin. Inirerekomenda din niya na panatilihin ang ilang mga drain spout sa kamay upang mapalitan at malinis ang mga ito nang madalas. Ang langis na nakaipit sa nozzle ay mas mabilis na mababawasan kaysa sa langis sa loob ng dispenser.
Pagdating sa pagtukoy sa laki ng iyong dispenser ng langis ng oliba, nag-aalok ang Pollack ng medyo kontraintuitive na payo: "Mas maliit ang mas mahusay." Kailangan mong pumili ng isang lalagyan na magpapahintulot sa langis na maubos nang mabilis, sa gayon ay binabawasan ang pagkakalantad nito sa hangin, init at init. at ang pagkakalantad sa liwanag ay lahat ng mga salik na nagpapaikli sa buhay ng langis ng oliba.
Ang langis ng oliba ay nasa mga bote na mahirap ibuhos at masyadong malaki para ilagay malapit sa kalan, lalo na kung bibili ka nang maramihan upang makatipid. Ang isang dispenser ng langis ng oliba ay tutulong sa iyo na mag-imbak nito sa mas mapapamahalaang dami upang tapusin ang isang ulam, lagyan ng langis ang isang wok, o gamitin bilang isang pang-ibabaw sa mesa, habang ang natitirang bahagi ng iyong supply ay maaaring maimbak sa mas mahabang panahon.
"Kung hindi ka sigurado kung ang isang lalagyan ay nangangailangan ng paglilinis, inirerekomenda namin na amuyin at tikman mo ito," sabi ni Pollack. "Maaari mong malaman kung ang isang mantika ay rancid kung ito ay amoy o lasa tulad ng wax, play dough, basa na karton o stale nuts, at pakiramdam na mamantika o malagkit sa bibig. Kung ang iyong langis o lalagyan ay nagsimulang mabaho, kailangan mong gawin ito." linisin.
Depende ito sa iyong lalagyan. Bago maglinis, tiyaking suriin ang mga detalye ng tagagawa upang matiyak na ang lalagyan ay ligtas sa makinang panghugas. Kung hindi, maaari mong linisin ang dispenser sa pamamagitan ng kamay gamit ang mainit na tubig na may sabon at isang hindi nakasasakit na espongha, o gumamit ng isang mahabang brush ng bote (para sa makitid ang bibig, malalalim na lalagyan). Banlawan at patuyuing mabuti ang lalagyan bago muling i-refill.


Oras ng post: May-02-2024